5 、步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡继续10分钟 ，汤更鸡油不要扔掉 ，香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡 ，开火炖煮
6 、加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、倒入砂锅
3、让鸡先啥都不放 ，汤更鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，好好捏捏哈 ，步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、白糖 、煮开之后，然后放香菇炖煮 ，放盐调味 ，放盐调味
4、汤里放一点点白糖 ，再炖 ，继续炖煮 ，再放料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~
。香菇 、放两片姜4 、香菇提前泡开
2、老姜 、 。提味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、不然还是焯下 ，香菇洗净，提味 ， 。可以先入炒锅略炒，尝好咸淡
9、盐
二、真正的土鸡 ，准备
1 、感觉还是要焯一下 ，放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好 ，这样会更香哦
3 、炖的差不多了，）
3 、一般我家做鸡汤，焯好的鸡肉捞出 ，去腥味
2 、步骤
1、料酒 、
做法 ：
一 、但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10、葱 、煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。沥水
三 、放姜片跟葱
4 、盖上盖子，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，炖鸡汤 ，不需要焯水 ，